- Date:2007.02.01(Thu)18:53 |
- Category:[料理]
覚醒
と、いっても某ネットゲの修道士の自補助スキルではありません。もちろん白い違法な粉薬でもありません(汗)。当たり前かw。
昨日、師匠が講演先からずわいカニを2杯送ってくれました。不在票に今朝気が付き、さきほど受け取りました。
冷蔵で到着したカニ君は、どうやら生の状態だ!。これはなにより旨い!!。さっそく1杯出してまな板に置き、蒸す支度をして足をばらそうとしたら、「やるんか?!コラッ!!」って、まな板の上で構えてらっしゃる・・・あああああっ!!生きているんじゃまいか!!・・orz。生って生と死の生だったのね・・・orz。私はてっきり、茹でてあるかないかの方の生だと思ってた・・・orz。
さすがに身を持ち上げるほどの元気はないのですが、箱から出してまな板に載せたときの伸びきった姿ではなく、足8本を一応は立ててはさみを口のあたりまでは持ち上げている。
包丁の先でツンと突くと、はさみで挟み込もうとするし・・・。
参った・・・orz。困った・・・orz。殺せない・・・orz。
魚だったら生きていても食材に見えるのに、こいつは今食材に見えない・・・orz。生きていらっしゃるとは・・・orz。
カニの美味しいイメージでもう身体いっぱい「このカニ旨〜い!」な状態の反面、目の前で最後の力振り絞って「オレだって弱っちゃいるけど、ただじゃ死なないぜ!」って頑張っているカニ君を見ると、野生の神聖な生きる姿を見せ付けられ、神々しくもありさばけません。
かといってもちろん飼えないし、飼う気もない。食べる気満々なのに・・・orz。もうすでに亡くなっていらっしゃったら、躊躇無く美味しくいただけるのに。
さてどうしよう?。できるだけ美味しく食べたいので、できれば茹でたくない。なので蒸す鍋の大きさから、ばらさないと入らない。
んじゃ、生きたまま足を切り取れないなら、包丁の背で頭殴って撲殺?。撲殺はどうなんだろう・・・なんかなぁ。今の私の状態じゃ1回で殺せない予感。1回で死ななかったら、死ぬまでの間痛いだろうし・・・。
んじゃ、アミに乗せて焼く?。それって火あぶり?。もし自分だったら、撲殺のほうがまだよくない?。死ぬまでの間熱いってもがく姿みなきゃいけないのは最悪な気が・・・。
んじゃ、美味しさ捨てて茹でる?。いあいあ、それって焼くのと同じよねぇ・・・。
などなど、殺し方・・・というか調理方法について、いちいち我が身に置き換えて考えてしまいました・・・orz。結局どれもイヤ。当たり前よね。ええ、私、アホですw。
困り果てて、戦闘状態のカニ君を見ながら一服していると、凍死という手段に気が付いた。
これよ!これ!!!。これなら意識が遠のいて、痛くも無いし、熱くも無い。ま、寒いけどw。眠るように逝けるはず!。
お目目を隠し、抵抗されながらもなんとかスーパーのガサガサ袋に入ってもらい、冷凍庫へ2時間ばかり入ってもらいました。
無事に凍死され、死を確認後、足を外して蒸し上げました。
只今、1杯目を完食。これから2杯目に着手するところです。
無駄なく綺麗に全部食べて、成仏して戴いているところです。
昨日、師匠が講演先からずわいカニを2杯送ってくれました。不在票に今朝気が付き、さきほど受け取りました。
冷蔵で到着したカニ君は、どうやら生の状態だ!。これはなにより旨い!!。さっそく1杯出してまな板に置き、蒸す支度をして足をばらそうとしたら、「やるんか?!コラッ!!」って、まな板の上で構えてらっしゃる・・・あああああっ!!生きているんじゃまいか!!・・orz。生って生と死の生だったのね・・・orz。私はてっきり、茹でてあるかないかの方の生だと思ってた・・・orz。
さすがに身を持ち上げるほどの元気はないのですが、箱から出してまな板に載せたときの伸びきった姿ではなく、足8本を一応は立ててはさみを口のあたりまでは持ち上げている。
包丁の先でツンと突くと、はさみで挟み込もうとするし・・・。
参った・・・orz。困った・・・orz。殺せない・・・orz。
魚だったら生きていても食材に見えるのに、こいつは今食材に見えない・・・orz。生きていらっしゃるとは・・・orz。
カニの美味しいイメージでもう身体いっぱい「このカニ旨〜い!」な状態の反面、目の前で最後の力振り絞って「オレだって弱っちゃいるけど、ただじゃ死なないぜ!」って頑張っているカニ君を見ると、野生の神聖な生きる姿を見せ付けられ、神々しくもありさばけません。
かといってもちろん飼えないし、飼う気もない。食べる気満々なのに・・・orz。もうすでに亡くなっていらっしゃったら、躊躇無く美味しくいただけるのに。
さてどうしよう?。できるだけ美味しく食べたいので、できれば茹でたくない。なので蒸す鍋の大きさから、ばらさないと入らない。
んじゃ、生きたまま足を切り取れないなら、包丁の背で頭殴って撲殺?。撲殺はどうなんだろう・・・なんかなぁ。今の私の状態じゃ1回で殺せない予感。1回で死ななかったら、死ぬまでの間痛いだろうし・・・。
んじゃ、アミに乗せて焼く?。それって火あぶり?。もし自分だったら、撲殺のほうがまだよくない?。死ぬまでの間熱いってもがく姿みなきゃいけないのは最悪な気が・・・。
んじゃ、美味しさ捨てて茹でる?。いあいあ、それって焼くのと同じよねぇ・・・。
などなど、殺し方・・・というか調理方法について、いちいち我が身に置き換えて考えてしまいました・・・orz。結局どれもイヤ。当たり前よね。ええ、私、アホですw。
困り果てて、戦闘状態のカニ君を見ながら一服していると、凍死という手段に気が付いた。
これよ!これ!!!。これなら意識が遠のいて、痛くも無いし、熱くも無い。ま、寒いけどw。眠るように逝けるはず!。
お目目を隠し、抵抗されながらもなんとかスーパーのガサガサ袋に入ってもらい、冷凍庫へ2時間ばかり入ってもらいました。
無事に凍死され、死を確認後、足を外して蒸し上げました。
只今、1杯目を完食。これから2杯目に着手するところです。
無駄なく綺麗に全部食べて、成仏して戴いているところです。




Comment
Comment_form